EssKult
Wir arbeiten stets mit frischen Produkten der Saison und Region. Eine abwechslungsreiche und kreative Speisekarte mit monatlich wechselnden Angeboten wird Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis verschaffen. Ebenso bieten wir ausgefallene Getränke, selbst kreierte Cocktails und Drinks, die Sie begeistern werden. Wir freuen uns Sie herzlichen im EssKult begrüßen zu dürfen.
Unsere Januar Karte
S u p p e
Jo-Etvágyat!
11€Ungarische Gulaschsuppe / Rindfleisch / Kartoffeln / Chili / Petersilie
S a l a t
Urlaubsreif
21€Wildkräuter und Baby leaf Salate / Gebeizter Zitronen-Dill Lachs / Tomaten / Gurken / Kalamata Oliven / Geröstete Walnüsse / Feta / Petersilie / Rote Zwiebeln / Olivenöl-Zitronen-Dressing
Urlaubsreif Vegetarisch
18€Wildkräuter und Baby leaf Salate / Tomaten / Gurken / Kalamata Oliven / Geröstete Walnüsse / Feta / Petersilie / Rote Zwiebeln / Olivenöl-Zitronen-Dressing
S t e i n o f e n s c h n i t t e n
Das Dill-irium
14€Frischkäse Creme / Gebeizter Zitronen-Dill Lachs / Avocado / Wachtel-Ei
Das Dill-irium Vegetarisch
13€Frischkäse Creme / gegrillte Pilze / Rote Zwiebelmarmelade / Wachtel-Ei
Il dolce far niente
15€Salsiccia / Karamellisierte rote Zwiebeln / Oliven / Rote Peperoni / Knoblauch / Thymian
Wahlweise als Mix von allen Drei
14€Eine Auswahl aus den drei Steinofenschnitten
P i z z a
Tutto passa
21€Crema Bianca / Pulled Salsiccia / Gegrillte Pilze / Karamell Zwiebeln / Oliven / Rote Peperoni / Parmigiano Reggiano
Tutto passa Vegetarisch
18€Crema Bianca / Gegrillte Pilze / Karamell Zwiebeln / Oliven / Rote Peperoni / Parmigiano Reggiano
P a s t a
Alla Norma con Agnello
23€Rigatoni / Lammragout / Auberginen / Tomaten Creme / Parmesan / Ricotta / Geröstete Haselnüsse
Alla Norma con Agnello Vegetarisch
18€Rigatoni / Auberginen / Tomaten Creme / Parmesan / Ricotta / Geröstete Haselnüsse
H a u p t g a n g
New Year, New Taste
29€Perlhuhn Supreme Label Rouge gefüllt mit Speck, Zwiebelmarmelade, getrockneten Aprikosen, Pinienkernen / Weiße Portwein Reduktion / Calvados Apfelspalten / Spitzkohl / Kartoffelgratin
Royal Fusion Deluxe Burger
27€Premium US Beef Patty / Im Knoblauchbutter gegrillte Black Tiger Garnelen / Avocado / Japanische Mayonnaise / Teriyaki / Sesam / In Sesamöl karamellisierter Knoblauch & Ingwer / Frühlingszwiebeln / Frischer Blattspinat / Beilage: Gegrillter Pak Choi in Austern-Sesam Soße
D e s s e r t
Die Krone
15€Bienenstich Dessert / Schwedenkekse / Honig-Parfait / Geröstete Walnüsse / Blütenhonig / Im Sud gebackene Quitte nach Römischer Art
Das Krönchen
11€Bienenstich Dessert / Schwedenkekse / Im Sud gebackene Quitte nach Römischer Art
ESSKULT - das EssKult steht für die Essenskultur aus aller Welt. Familie Duchan lebte an so vielen Orten dieser Erde und fand am gemeinsamen Tisch immer die Zeit für das wichtigste. Gemeinsam genießen und teilen! Die interessantesten Aromen und Geschmäcker wurden mit einander getwistet und zu einem unvergesslichen Erlebnis kreiert. Genau dieses Prinzip erwartet euch im EssKult, eine Crossover Küche ohne Grenzen und Kontrollen. Hier ist man zu Gast bei der Familie
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Öffnungszeiten:
Mo-Sa von 18:00 bis 23:00
(Küche bis 21.30 Uhr)
An Sonn- und Feiertagen Geschlossen